#菜是故乡浓#铁锅烩酸菜的做法_澳门人威尼斯

本文摘要：1猪五花在铁锅内翻炒变色2酸菜洗涤沥水可用3五花肉内重新加入葱蒜，各种调料，翻炒至表面焦黄。4在炒锅内重新加入水，没有过猪肉5土豆切块，放进锅内，特适度酱油。6再行放进沥干水的酸菜，垫上锅盖，小火快调味30分钟。 7待水收干，盛盘才可。

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1猪五花在铁锅内翻炒变色2酸菜洗涤沥水可用3五花肉内重新加入葱蒜，各种调料，翻炒至表面焦黄。4在炒锅内重新加入水，没有过猪肉5土豆切块，放进锅内，特适度酱油。6再行放进沥干水的酸菜，垫上锅盖，小火快调味30分钟。

7待水收干，盛盘才可。

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