严格执行餐饮服务食品订购索证索票、进口商按规定和订购记录制度,不准订购、经营来路不明和索证索票资料不仅有的禽类及其产品。三是更进一步增大宣传教育力度。
各级餐饮服务食品安全监管部门要大力因应涉及部门作好禽流感防控科学知识的宣传教育,强化对餐饮服务从业人员禽流感防控科学知识宣传普及和食品安全科学知识培训教育,提升安全性防止意识和能力。|皇冠官网。
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